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嘉妲的鄉味經典義大利麵如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:【博客來特價書籍館】
對紐約時報暢銷書榜作家嘉妲.狄羅倫提斯(Giada De Laurentiis)來說,義大利麵食永遠都是餐桌上最令人愉悅的佳餚!它兼顧健康與美味,可以清淡雅緻,也能濃郁豐盛,且材料唾手可得,前置作業簡單,滿足您一餐所有需求。沒有什麼比它更能滿足您對義大利美食的渴望了!透過本書,嘉妲邀您分享她對這種百變料理的熱愛,提供逾百款創新的義大利麵食譜,並搭配各種醬汁、沙拉與配菜,保證全家大小都會滿意!
嘉妲的食譜以傳統口味為基礎,善用各種形狀的義大利麵,創造出結合傳統與新奇口味的嶄新菜色。雖然書中菜色多半本身即為營養豐富的完整一餐,嘉妲還提供各種私房開胃菜、配菜與沙拉的作法,讓您的每一餐更加完美。
想用當季蔬菜製作一頓夏日輕食?或在寒冷冬夜來份暖到心裡的義大利麵?《嘉妲的鄉味經典義大利麵》都能滿足您的需要。
在您趕時間的時候,前置作業簡單且變化多端的義大利麵食是快速端出美味一餐的最佳選擇,特殊場合時也能輕鬆變身優雅菜色。透過本書,嘉妲教您如何以冰箱與食材儲藏櫃中的幾樣基本材料,在短短幾分鐘內製作出美味的義大利麵食晚餐。
須知:
作者: 嘉妲.狄羅倫提斯
新功能介紹- 原文作者:Giada De Laurentiis
- 譯者:李芬芳
- 出版社:台視文化
新功能介紹 - 出版日期:2014/04/18
- 語言:繁體中文
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